viinilehtifi_blogi_viini_internet_tietokone_nappaimisto_shutterstock_artikkelikuva

Ostatko jo viiniä verkosta?

Viininystäviä palvelee jo kourallinen nettikauppoja. Lukeudutko asiakkaisiin tai olisitko valmis kokeilemaan nettiostamista?

Osallistu Haaga-Helian opiskelijan opinnäytetyönään tekemään kyselyyn viinien verkkokaupasta ja kerro ostotottumuksistasi.

iso_598357_2013

Maukasta italialaista Albana-lajikkeesta

Emiliaromagnalaisen valkoviinin leveän hedelmäisestä tuoksusta voi omenan ja mausteisuuden lisäksi erottaa kesäistä kukkapukettia ja mineraalisuutta.

Viinivinkissä paistettu kampasimpukka saa seurakseen kukkakaalikreemiä sekä pikanttia lisuketta sipulista ja omenasta.

viini_0415_viinikokki_akseli_herlevi_sami_repo_artikkelikuva

Akseli Herlevin grillihampurilaiset

Top Chef -voittaja Akseli Herlevi ei ole löytänyt Helsingistä kohtuuhintaista ja maukasta hampurilaista. Tästä syystä mies on päättänyt perustaa oman hampurilaisravintolan.

Viini-lehden 4/2015 Viinikokki-vieras antoi esimakua tulevasta ja valmisti menussaan mehukkaat grillihampurilaiset. Poimi talteen slidereiden resepti ja vinkit hampurilaisten valmistukseen!

viini_0415_sake_kaato_artikkelikuva

Yllättävä & moni-ilmeinen sake

Sake eli japanilainen riisiviini on moni-ilmeinen juoma. Se yllättää myös kokeneemmankin viininenän. Kalle Naatula lähti maistelemaan erilaisia sakeja ja arvioi niiden eroja. Katso, millainen kattaus oli ja mitä viinimies on mieltä sakesta.