Retkelle
luonnon helmaan
Laita ensin nuotio, neuvoo kesäkokkimme Marko Laasonen Tarzan-pihvien ääressä.
, Lehdestä poimittua, Tapahtuma
Kuhmo kutsuu – Viini-lehden lukijatapaaminen tarjoaa säveliä ja herkkuja
Kuhmon Kamarimusiikki soi 14.-27.7. tänä kesänä. Tule mukaan viehättävään musiikkijuhlaan ja Viini-lehden leppeään kesäkokoontumiseen! Näin yhdistät niin taiteen kuin herkuttelunkin parhaat puolet hyvässä seurassa. Lukijatapaaminen lämmittää mieltä ja kehoa.
Bouquet Club ja mainio viiniretki Espanjaan!
Joko olet liittynyt Viini-lehden Bouquet Clubiin? Se kannattaa, jäsenet saavat monenlaisia etuja ruoan ja viinin maukkaassa maailmassa. Lokakuussa häämöttää viininystävien hieno reissu Ribera del Dueron, Toron ja Ruedan viinialueille. Oppaanamme Mika Vanne!
Oluelle-teemalehti: luvassa vaahtopäitä ja kesäiloa
Kippis ja kulaus! Uudenuutukainen Oluelle-teemalehti sopii niin alan miehille ja naisille kuin aiemmin olutta kaihtaneillekin. Oluen mahdollisuudet ruokajuomana kannattaa ehdottomasti tarkistaa, samaten kolumni viini- ja olutihmisten eroista ja yhtäläisyyksistä. Entä mitä opimmekaan Vakka-Suomen Panimosta tai muinaisoluista?
, Kilpailu, Lehdestä poimittua
Kesän lukijakilpailu kattaa pöytääsi kauniit Essence Plus -lasit
Lukijakilpailu kattaa kotiisi viehättävät Essence Plus -viinilasit karahvin kera! Osallistu ja muista jättää yhteystietosi, niin olet mukana kauniiden, monikäyttöisten viinilasien arvonnassa.
, Kansijuttu, Lehdestä poimittua, Resepti
Rulla, kevyt kesäherkku
Vietnamilaiset rullat ovat kevyitä ja kauniita alkupaloja tai lounasherkkuja. Tällä Marko Laasosen reseptillä rullien kiepautus onnistuu myös kotikeittiössä. Jos askartelu työläännyttää, pääkaupunkiseudulla asuvat voivat tilata Vietnamin herkkuja Markon ja hänen vaimonsa Tiinan Rulla-ravintolasta.
Kesän viileimmät viinicocktailit
Maailman parhaaksi rankatun A21-cocktailbaarin omistaja kehitti Viini-lehdelle neljä hauskaa sekoitusta. Viinicocktailit helpottavat helteellä ja virkistävät sadesäällä. Väriä suveen!
, Lehdestä poimittua, Viinimailla
Blaxsta Vingård, maailman pohjoisin viinitila
Kanadassa työskennellyt ruotsalais-italialainen Göran Amnegård sai ahaa-elämyksen: jos viininviljely onnistuu kylmien talvien Ontariossa, se onnistuu myös Ruotsissa. Blaxsta Vingård, viehättävä viinitila Södermanlandissa, todistaa Göranin havainnon oikeaksi. Hyvä Ruotsi!
Elqui-laakson mustikkaista Mayua
Muhevan karhunvatukkainen ja mustikkainen Carménère on suuntäyttävän muheva.
Aina muodissa olevan maukkaan pihvin kruunaa aromaattinen maustevoi ja herkullinen Chileläinen viikon suositusviini.
, Blogi, Reija Andersson Tuomaala
Samppanjaa – etenkin pienten tuottajien kuohuja
Champagnen pientuottajat pistäytyivät Tukholmassa esittelemässä kupliviaan. Reija Andersson Tuomaala kävi maistelemassa pienten yrittäjien herkkuja. Lisää samppanjaa ja samppanja-asiaa Reijan blogissa!
Viini + matkakuume = viinimatkakuume
Matkakuume lie joka lomalaiselle tai vaikka työmatkaan lähtevälle tuttu. Anna Kärkkäinen kertoo blogissaan sen pitemmälle menneestä muodosta, nimittäin viinimatkakuumeesta. Tuskin jalat ovat päässeet kotimaan kamaralle, kun Anna jo miettii seuraavaa reissua.