Viini-lehti

21.5.2013, Blogi, Teresa Välimäki

Raikas buffet, myös viimeiselle juhlavieraalle!

Kevään juhlat meneillään ja hiki otsalla? Lue Teresa Välimäen blogista hyvät neuvot juhlapöydän antimista ja rennosta kevätmielestä muutenkin. Buffet toimii, kun pitää muutaman perusasian mielessään. Juhlapöytään sopii mainiosti vaikkapa ruokaisa salaatti uusista potuista, Teresa vinkkaa. Nauttimaan!

20.5.2013, Blogi, Anna Kärkkäinen

Joko olisi rosén vuoro?

Anna Kärkkäinen mietiskelee, miksei rosé myy Suomessa ja toivoo uutta puhtia valikoimaan ja siten uusia iloisia yllätyksiä makukokeiluihin. Kuplivat rosét sen sijaan ovat olleet pienoinen myynnillinen syksee. Lue lisää Annan maanantaiblogista!

17.5.2013, Ravintolat

Pohjoismaiden paras nuori kokki

Ravintola G.W. Sundmansin kokki Ismo Sipeläinen voitti ensimmäisenä suomalaisena Pohjoismaiden nuorten kokkien mestaruustaiston. Onnea voittajalle!

16.5.2013, Viikon viinivinkki

Luonnonmukaista mausteisuutta Rapelista

Auringon tullessa esiin eksoottinen hedelmäisyys maistuu makean mausteisessa ja mehevässä valkoviinissä.

Grillissä paahtuneet broisku ja maissi saavat mehevöittävän lisukkeen muhennetusta purjosta.

15.5.2013, Lehdestä poimittua, Ravintolat, Taste of Helsinki 2013

Taste Of Helsinki tarjoaa pohjoisia makuja kesäpiknikillä

Taste Of Helsinki -tapahtuman kesäiset festivaalimenut on lyöty lukkoon: luvassa kesäkuun herkkutapahtumassa on muun muassa haukea, sulkavaa ja luomulihaa.

14.5.2013, Ravintolat

Paikallinen kutsuu lasilliselle ja lautasmatkalle

Onko lähibaarisi mainio viinipaikka? Vai tarjoaako se oivallisia oluita? Entä kuuluuko paikallisessa olla ruokailumahdollisuus? Monessa lähiössä odotellaan paikallista, jonne kehtaisi mennä vaikka lasten tai äidin kanssa syömään tai ystävien kanssa lasilliselle miettimään elämän tärkeitä asioita kuten suomalaista jalkapalloa ja parhaita kirjoja ja kurjimpia töitä. Oikea askel on nyt otettu Helsingin Viikissä.

10.5.2013, Blogi, Reija Andersson Tuomaala

Viiniretkikohteena Rheinhessen

Reija Andersson Tuomaala lepuutti silmiään ja mieltään Rheinhessenin viinimaisemissa. Rheinhessen tunnetaan sekä hyvästä että huonosta viinimaineestaan. Lue lisää Reijan Saksan-matkan tunnelmia blogistamme ja opi lisää muun muassa Spätburgunder-rypäleestä.

VIINI_4_2013_Viisi valintaa_Helenan Pariisi

9.5.2013, Lehdestä poimittua, Viisi valintaa

Oppaanamme Helena Petäistö

Hyvää Eurooppa-päivää kaikille! Tapaamme teemaan sopivasti suomalaisen Ranskassa. Toimittaja Helena Petäistö esittelee meille suosikkikohteitaan Pariisissa. Yksi niistä on Luxembourgin puisto, joka on edelleen yhtä idyllinen kuin aikanaan Albert Edelfeltin maalauksessa.