Viini-lehti

17.5.2012, Viikon viinivinkki

Keväisen raikasta risottoa ja rapsakkaa rieslingiä

Viikon viinisuosituksena on raikas Riesling Saksan Rheingausta.

Ryhdikäs Schloss Schönborn antaa tasapainoa suuntäyttävän mehevälle parsarisotolle.

15.5.2012, Kolumni, Lehdestä poimittua

Viiniä ja virsiä

Ne, joita kiinnostavat viinioppaat, kavahtavat rukousta, ne taas jotka kiinnostuvat rukouskirjoista, kavahtavat viiniä. Näin siis Suomessa 1990-luvun lopulla.

11.5.2012, Ravintolapäivä

Ravintolapäivä rikkoo jälleen ennätyksiä

Viidettä Ravintolapäivää vietetään lauantaina 19.5. Kyseessä on samalla Ravintolapäivän 1-vuotissynttärit. Mukaan on ilmoittautunut ennätysmäärä ravintoloita, lähes 350.

11.5.2012, Blogi, Anna Kärkkäinen

Muutaman kuukauden aikana olen päässyt tutustumaan ainakin täällä Suomessa vähemmän tunnettuihin viinintuottajamaihin Tsekkiin, Egyptiin ja Kroatiaan. Egyptistä voitaneen todeta melko yksioikoisesti, että kovin kummoisia viinejä ei Saharan seuduilta tule.

2012_Viini4_Lilli_Paasikivi_artikkelikuva

10.5.2012, Hyvä elämä, Kansijuttu, Lehdestä poimittua

Paasikiven linja

Lilli Paasikiven mielestä viini on siitä kätevä harrastuksen ja tutkiskelun kohde, että maailman kuuluisimmat musiikkijuhlat ja oopperat sattuvat viihtymään samoilla seuduilla kuin maailman rikkaimmat ja elinvoimaisimmat viinikulttuuritkin.

10.5.2012, Lehdestä poimittua, Matkat

Herkullinen niemi

Kroatian luoteisrannikolla sijaitseva Istrian niemi tarjoaa Välimeren ja Euroopan halutuimmat herkut sekä monipuolisen, nousevan viinikulttuurin. Makumatkailija saa kaupan päälle vaihtuvat maisemat sisämaan keskiaikaisista linnoituskaupungeista ja rinteiden viinitarhoista rannikon kirkkaana välkehtivään mereen.