Nebbiolo on viinirypälelajike, joka on kotoisin Pohjois-Italiasta, Piemonten alueelta. Lajike on parhaiten tunnettu barolo ja barbaresco nimisten viinien pääraaka-aineena, mutta sitä viljellään myös pienemmässä määrin muun muassa Sveitsissä sekä Yhdysvalloissa.
Nebbiolo tuottaa korkealaatuisia punaviinejä, jotka ovat voimakkaan tanniinisia sekä hedelmäisiä. Vanhetessaan viinit kehittävät tyypillisesti ruusun kukkaa muistuttavia aromeita.
Nebbiololla on pitkä kasvukausi: se kypsyy myöhään syksyllä, mikä tekee siitä haastavan viljeltävän viileämmillä alueilla. Viinit, jotka on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä, voivat kestää vuosikymmeniä kellarissa kypsyessään ja kehittyessään.
Nebbiolo on yksi Italian tunnustetuimmista ja arvostetuimmista rypälelajikkeista.
Parhaat nebbiolo-viinit
TOP 15
Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo d'Alba 2023
Dogliotti1870 Barolo 2018
Taliano Michele Blagheur Langhe Nebbiolo 2021
Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2019
Enrico Serafino Tovasacco Nebbiolo d'Alba 2017
Taliano Michele Bric Bossola Roero Riserva 2020
Colombera & Garella Lessona 2017
Paolo Manzone Barolo Serralunga D’Alba 2021
Terre da Vino Barolo Riserva 2013