Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 946637
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat riistalihat. Mielellään mediumkypsänä tai hyvin tiivisliemisinä ja reilusti yrttisinä pataruokina.
Suositeltu reseptiVarsin monivivahteinen ja hieman kehittynyt tuoksu: hapankirsikkaa, kypsiä puolukoita ja karpaloita, sekä yrttisyyttä. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromimaailman. Viiniä sävyttävät lisäksi lakritsiin, savuun ja havuisuuteenkin viittaavat piirteet. Makua ryhdittävät eloisa marjainen hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit. Viini jättää vivahteikkaan, hieman rustiikkisen, pitkään maistuvan jälkimaun.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
