Unkarilaiset valkoviinit ovat yhä suositumpia ja arvostettuja ympäri maailmaa. Ne tarjoavat monipuolisen makumaailman, joka vaihtelee kevyistä ja hedelmäisistä syviin ja kermaisiin.
Unkari tunnetaan erityisesti sen kuuluisasta valkoviinistä Tokajista. Tokaji viini on nimetty sen alkuperäisen tuotantoalueen, Tokaj-Hegyalja alueen mukaan. Viini valmistetaan käyttämällä erityistä Botrytis cinerea-jalohomeen tartuttamaa rypälettä, joka antaa viinille sen erityisen makean maun. Tokaji on perinteisesti makea viini, mutta tänä päivänä tuottajat tekevät myös kuivia versioita.
Unkarissa valmistetaan myös muita erinomaisia valkoviinejä kuten Furmint ja Hárslevelű. Furmint on Tokajin viinialueen tärkein rypälelajike, josta valmistetaan sekä makeita että kuivia viinejä. Se tuottaa runsaita ja täyteläisiä viinejä, jotka kypsyvät hyvin.
Hárslevelű tuottaa puolestaan kukkaisia ja aromaattisia viinejä, jotka ovat usein hieman kevyempiä kuin Furmint-viinit. Muita suosittuja unkarilaisia vaaleita rypälelajikkeita ovat muun muassa Szürkebarát (Pinot Gris), Zöld Veltelini (Grüner Veltliner) ja Olaszrizling (Welschriesling).
Unkarin viininviljely perustuu usein perinteisiin menetelmiin, mutta viinintekijät ovat myös avoimia kokeilemaan uusia tapoja ja tekniikoita. Siksi Unkarin valkoviinien kirjo on laaja: maasta löytyy sekä perinteisiä vuosisatoja vanhoja tuotantotapoja että moderneja kansainvälisiä tyylejä.
Unkarin viinialueet ovat myös tunnettuja kauniista maisemistaan, ja viiniturismi on maassa suosittua. Viinistä kiinnostuneet turistit voivat vierailla viinitiloilla, osallistua viininmaistajaisiin ja oppia lisää Unkarin rikkaasta viiniperinteestä.
Unkarilaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden unkarilaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 31 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
Näytä kaikki
Parhaat unkarilaiset valkoviinit
TOP 15
Patricius Tokaj Aszú 5 Puttonyos 2016
Grand Tokaj Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013
Á table! Tokaji Furmint 2023
Chateau Dereszla Volcanic Furmint 2018
Kreinbacher Nagy-Somloi Tramini 2019
Figula Száka Olaszrizling 2018
Puklus Pincészet Tokaji Hárslevelü 2016
Mád Furmint 2013
Rejiji Rocinante Chardonnay 2017
Kreinbacher Selection Juhfark 2019
Little Cricket Grüner Veltliner 2019
Molnár Paulus Gold Ezerjó 2018
Haraszthy Sir Irsai 2018
Most Wanted Pinot Grigio Fizz tölkki
Dubicz Tramini-Muscat Ottonel 2020