Rheinhessen on Saksan suurin viinialue, ja se tunnetaan erityisesti valkoviiniensä tuotannosta. Alueella valmistetaan runsaasti sekä kuivia että makeita valkoviinejä. Yleisimmin rheinhessenlaisia valkoviinejä valmistetaan Riesling-, Silvaner- ja Müller-Thurgau -rypäleistä.
Riesling on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista saksalaisista rypäleistä ja se sopii erinomaisesti Rheinhessenin maaperään ja ilmastoon. Rheinhessenin rieslingit ovat usein kuivia, happamia ja niissä on usein havaittavissa mineraalisuutta sekä hedelmäisiä makuja, kuten vihreää omenaa ja sitruunaa. Riippuen kasvualueesta ja valmistustavasta, joissain rieslingeissä voi olla myös persikkaa, aprikoosia tai hunajamelonia.
Silvaner on toinen tunnettu rypälelajike Rheinhessenin alueella. Silvaner-viinit ovat usein kevyempiä ja neutraalimpia kuin riesling-viinit, ja ne ovatkin erinomaisia ruokaviinejä.
Müller-Thurgau on Rheinhessenin suosituin rypäle ja se tekee noin kolmanneksen alueen viinituotannosta. Müller-thurgaut ovat usein miedosti hapokkaita ja niissä on havaittavissa kukkaisia ja hedelmäisiä makuja, kuten päärynää.
Rheinhessenlaisilla valkoviineillä on hyvä maine Saksassa ja ne ovat suositeltavia viinejä niille, jotka haluavat tutustua saksalaisiin valkoviineihin. On tärkeää muistaa, että vaikka Rheinhessen on erityisen tunnettu valkoviineistään, se tuottaa myös punaviinejä, kuten dornfelderia ja spätburgunderia.
Rheinhessenilaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden Rheinhessenilaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 17 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.