Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 510238
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera. Myös muun muassa ruokaisat salaatit.
Suositeltu reseptiHersyvän raikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan sitrushedelmiä, vihreää omenaa sekä jasmiininkukkaa ja mineraalista soraisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun runsaan hedelmäisyyden. Siinä on lisäksi viilentävää yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus tasapainottaa suutuntumaa ja nostaa persikkaisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
