Bordeaux’n alue tuottaa erinomaisia Crémant de Bordeaux-kuohuviinejä. Bordeaux’n kuohuviinit valmistetaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä.
Bordeaux’n kuohuviineissä käytetään tyypillisesti samoja rypälelajikkeita kuin alueen muidenkin viinien valmistuksessa. Nämä ovat Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris ja Muscadelle valkoisten viinien osalta, sekä Merlot, Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc punaisten viinien osalta.
Bordeaux’n kuohuviinien makuprofiili vaihtelee riippuen käytetyistä rypäleistä ja kypsytyksestä. Joissakin viineissä maistuu hedelmäinen, kukkainen tai sitruksinen maku, toiset ovat kuivempia ja hienostuneempia. Bordeaux’n kuohuviinit ovat tyypillisesti raikkaan hapokkaita ja hedelmäisiä.
Bordeaux’n kuohuviinit ovat loistava valinta niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta tai nauttia samppanjaa muistuttavasta juomasta, mutta pienemmällä budjetilla. Ne ovat erinomainen vaihtoehto aperitiiviksi tai ruoan kanssa nautittavaksi.
Bordeauxlaisten kuohuviinien rypäleet
Viinilehden bordeauxlaisten kuohuviinien valikoimasta löytyy 3 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
bordeauxlaiset kuohuviinit
TOP 5
Ballarin Crémant de Bordeaux Rosé Brut
Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut
Louis Vallon Crémant de Bordeaux Rose Brut
Fleur de Vignoble Crémant de Bordeaux Brut
Comtesse de Saint-Pey Crémant de Bordeaux Rosé Brut