
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 911607
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hedelmäinen ja hyvin puhdaspiirteinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen omenan, persikan, sitruksisuuden ja hennon mineraalisuuden. Kuiva, mutta hedelmäinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja kukkaisuuteenkin viittaavia piirteitä. Eloisa hapokkuus korostuu pirteiden kuplien ansioista. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.