Arvio

Kypsän marjainen, vadelmainen, kirsikkainen ja punaista omenaakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi häivähdyksiä raparperista ja sitruksistakin. Pehmeiden kuplien muodostama mousse ja marjainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää kypsää punaherukkaakin muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset salaatit vaikkapa punalihaisesta kalasta. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.