Arvio

Kypsän marjainen, muun muassa vadelmaa, kirsikkaa ja punaista omenaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa punaherukkaa, sitrushedelmiä ja yrttisyyttäkin. Pehmeät kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hennon yrttisen ja puolukkaakin muistuttavan, melko särmikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat salaatit vaikkapa punalihaisesta kalasta. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.