Arvio

Miellyttävän marjainen tuoksu muistuttaa punaherukasta, vadelmasta, sitruksisuudesta ja punaisesta omenasta. Kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi kypsän marjainen maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Eloisan hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien ryhdittämästä viinistä voi erottaa lisäksi mineraalisia ja hennon yrttisiäkin vivahteita. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös runsaat salaatit sekä pastat.