Tuunatut pikanuudelit

Tuunatut japanilaiset pikanuudelit tekevät pikaruoasta pientä luksusta. Helppo ja nopea herkku!

10 (+ kaalin valmistus 15 min) min
servings 1 annosta

01.04.2026 Resepti Heikki Valkama + Viinisuositus Antti Rinta-Huumo + Kuva Nikola Tomevski + Tyyli Piia Honkanen

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Ainekset

1 ajitsuke tamago -kananmuna

1 herkkusieni

pala kevätsipulin vartta

paistettua kaalia

japanilainen instant ramen -pussi

Valmistusohje

  1. Tee ajitsuke tamago valmiiksi aamulla tai edellisenä päivänä. Katso ohje: https://viinilehti.fi/reseptiarkisto/soijamarinoitua-lohta-
  2. Viipaloi herkkusieni. Hienonna kevätsipuli.
  3. Valmista kaali, katso ohje: https://viinilehti.fi/reseptiarkisto/soijamarinoitua-lohta-
  4.  Paista herkkusieniviipaleet kaalin kanssa.
  5. Tee pikanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Nosta nuudeliannoksen päälle kaali-sieniseos, kevätsipulisilppu ja kananmuna. Tarjoile heti.

Vinkki:

Nuudelien joukkoon sopivat myös paistetut pavunidut tai tofupalat. Kokeile myös bambunversoja.

Viinisuositus:

Mainos - Sisältö jatkuu alla

Uusimmat reseptit

10 ( + jäähdytys 15 min + marinointi yön yli) min

Lue myös

Paahteinen rakkaus

Good Life Coffee Roasters -kahvipaahtimon perustaja Lauri Pipinen etsii maailman parhaita pientuottajien kahveja. Hän haluaa paahtaa esiin kunkin kahvin sielun.

Mainos - Sisältö jatkuu alla