Ainekset
1 ajitsuke tamago -kananmuna
1 herkkusieni
pala kevätsipulin vartta
paistettua kaalia
japanilainen instant ramen -pussi
Valmistusohje
- Tee ajitsuke tamago valmiiksi aamulla tai edellisenä päivänä. Katso ohje: https://viinilehti.fi/reseptiarkisto/soijamarinoitua-lohta-
- Viipaloi herkkusieni. Hienonna kevätsipuli.
- Valmista kaali, katso ohje: https://viinilehti.fi/reseptiarkisto/soijamarinoitua-lohta-
- Paista herkkusieniviipaleet kaalin kanssa.
- Tee pikanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Nosta nuudeliannoksen päälle kaali-sieniseos, kevätsipulisilppu ja kananmuna. Tarjoile heti.
Vinkki:
Nuudelien joukkoon sopivat myös paistetut pavunidut tai tofupalat. Kokeile myös bambunversoja.
Viinisuositus:


