Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
4 siivua hieman kuivunutta hiivaleipää
1 l kantarelleja
kylmäpuristettua oliiviöljyä
tuoretta basilikaa
hyvää merisuolaa
mustapippuria myllystä
Valitse mahdollisimman pieniä kantarelleja. Ruskista kantarellit kevyesti oliiviöljyssä. Pariloi tai grillaa hieman jo kuivuneet hiivaleivän siivut kauniin raidallisiksi. Valuta kuumien leipien päälle oliiviöljyä. Asettele sienet kauniisti leiville. Pyöraytä päälle myllystä pippuria ja murenna suolaa.
Viinilehden Viinikoulujen kevätlukukausi starttaa tammikuussa ja jatkuu pitkälle kevääseen! Hyppää mukaan viinien maailmaan.
Valitsimme vuodenvaihteen juhlintaan eri tyylisiä kuohuviinejä Alkon eri kategorioista. Normaalien pullokokojen lisäksi myös poiminnat pienempiin tai isompiin juhliin.
Sokkomaistajan lasissa jokainen viini saa mahdollisuuden. Viinilehden viinihörhö Antti Rinta-Huumo kertoo, miten lehti tekee puolueettomat viiniarvionsa.
