Yhdelle tai kahdelle Helsingissä

Helsinkiin on avautunut syksyn aikana monta kiinnostavaa baaria ja ravintolaa. Listasimme niistä muutaman – poikkea lasilliselle!

Sari Sarkomaa ja Sinuhe Wallinheimo: Kohti modernia alkoholipolitiikkaa

Alkoholipolitiikka

Eduskuntakaudella alkoholipolitiikassamme on otettu harkittuja askelia pois tiukasta kontrolloinnista kohti vahvempaa luottamista ihmisten omaan harkintaan. Tärkein päätös oli vuoden alusta voimaan tullut alkoholilain kokonaisuudistus. Sen vaiheet osoittavat, että aiheeseen liittyy tänäkin päivänä voimakkaita jännitteitä.

TOP 5: Joulun kalaviinit

Millainen viini sopii kalaruokien seuraan? Viiniasiantuntijamme Antti Rinta-Huumo suosittelee parhaat kalaviinit Alkon valikoimasta. Kurkkaa lista!

TOP 10 – Herkullisimmat lahjaviinit

Viini-lehden viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo listasi 10 viiniä, jotka sopivat täydellisesti joululahjoiksi ja toimivat hyvin myös jouluruokien seuralaisena. Katso viinisuositukset!

Juha Berglund: Prosentit kuriin

Juha Berglund: Etämyynti, alkoholilaki ja alkoholipolitiikka kummastuttavat

Viime vuosina on viinimarkkinoilla ollut selkeä trendi kohti kevyempiä, vähemmän alkoholia sisältäviä viinejä. Tähän ovat vaikuttaneet ainakin terveysnäkökulmat.

Leivän ja viinin perässä Helsingissä

Juurileipä on nyt se juttu. Trendikkäissä leipomo-kahviloissa se leivotaan paikan päällä. Aamiaisella leipä nautitaan pienpaahtimokahvin kanssa, illalla pöytään katetaan viinilasit.

Vuoristojuusto abondance Ranskasta

Yksi Ranskan tunnetuimpia vuoristojuustoja on Tomme d’Abondance, jonka kotiseutu on Sveitsin rajan läheisyydessä, Haute-Savoien maakunnassa.