Joulupöytä notkuu kalaruokia, mutta millainen viini sopii kalaherkkujen seuraan? Viiniasiantuntijamme Antti Rinta-Huumo suosittelee parhaat kalaviinit Alkon valikoimasta.
Juhlavasti samppanjaa ja mätiä
Rieslingiä graavikaloille
Savukala ja sauvignon blanc on klassinen pari
Katkarapusalaatti ja sitruksinen valkkari
Viini silleille
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
