6 x herkullinen portviini
Portviinit rakastavat suklaisia jälkiruokia ja suolaisia juustoja. Valitsimme kuusi herkkupalaa lämmittämään syksyä.
Viinilehden Viinipodi: jakso 11 – Outi Jakovirta Uuden-Seelannin viinien äärellä
Viinilehden Viinipodin jaksossa 11 vierailee viinintekijä Outi Jakovirta, joka on ollut mukana Uuden-Seelannin viinimaailmassa jo yli kahden vuosikymmenen ajan.
Viinitilojen siivekkäät
Lepakot pistelevät suuhunsa valtavat määrät tuholaishyönteisiä. Monella viinitilalla on alettu panostaa lepakkokantojen hyvinvointiin.
Nopea Osaka
Tokiolaiset tuhlaavat kenkiin, kiotolaiset kimonoihin ja osakalaiset ruokaan. Viinilehti söi ja joi Osakassa, japanilaisen pikaruoan luvatussa kaupungissa.
Viini & Ruoka 2025 – Viinilehden toimituksen messutärpit
Vuoden viinillisin tapahtuma on jälleen täällä! Kokosimme lempparitärppimme Suomen suurimman ja herkullisimman viini- ja ruokatapahtuman tarjonnasta.
5 x ryhdikäs crémant
Kaadoimme lasiin viisi perinteisellä menetelmällä valmistettua moni-ilmeistä crémantia eri puolilta Ranskaa.
Punaiset jalokivet – Viinilehden Vuoden punaviini 2025
Viinilehden Vuoden punaviinikilpailun voiton vei elegantti ja moniulotteinen pinot noir Chilestä. Hopealle nousi mausteisen hedelmäinen dourolainen ja pronssia otti moderni klassikko Espanjan Riojasta.
Monipuolinen Mosel – pruuvissa neljä klassikkorieslingiä
Moselin viinialue hurmaa klassisella tyylillään ja upeilla rieslingeillään, kaikissa makeusasteissa. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi neljä erityylistä rieslingiä. Jokainen niistä oli sydämen arvoinen.
4 x talkooherkut ja laatikkoviinit
Sadonkorjuuherkut nostavat tunnelman pihatalkoissa. Yhdistimme syksyisille piirakoille maistuvat hanaviinit.
Ravintoloitsija Christos Toupe: ”Viinin pitää sopia kreikkalaisen ruoan rohkeisiin aromeihin”
Christos Toupe on helsinkiläisen Le Grecin ravintoloitsija. Eräs hänen suosikkiviineistään tuo mieleen Kreikan rannikon.
Viinilehden Viinipodi: jakso 10 – Juha Berglund: neljä vuosikymmentä suomalaisen viinikulttuurin ytimessä
Viinilehden Viinipodin jaksossa 10 vierailee Juha Berglund, joka on ollut keskeinen vaikuttaja modernin suomalaisen viinikulttuurin rakentumisessa ja nähnyt alan kehityksen näköalapaikalta.
Viileä valinta – Finger Lakes on mahdollisuuksien viinialue
New Yorkin osavaltion pohjoislaidalla, lähellä Kanadan rajaa ja Niagaran putouksia, on syvien järvien rykelmä Finger Lakes. Sinne on muodostunut mielenkiintoinen ja tulevaisuuteen täysillä tähtäävä viinialue.
5 x syksyn lumous – Viinilehden toimituksen syysviinit
Sieniruokien voitelija, leijailevan syystunnelman viini ja ronski luottoystävä. Viinilehden toimitus listasi suosikkiviininsä syysherkkujen ääreen ja villaviltin alle sohvalle.