Lähes 90 prosenttia saaren viineistä on tehty kotoperäisestä lajikkeesta ja yhä useampi tila on siirtynyt myös luomuviljelyyn. Katso Sisilian TOP 3 viinit!

Sherryt ovat monimuotoisia väkevöityjä viinejä, joihin on helppo tehdä tuttavuutta juustojen kanssa. Kurkkaa 3x juusto + sherry!

Luomutuotteiden markkinat ovat 2000-luvulla kasvaneet muita elintarvikkeita nopeammin ja luomu on myyntivalti viineissäkin. Mutta luomutrendi jyrää vain osassa maapalloa.

Vierailimme Alsacen viininäyttelyssä Helsingissä. Haastattelimme viinintekijöitä ja poimimme neljä mielenkiintoista asiaa Alsacen viineistä ja alueen kehityksestä.

Trenditietoiset viinikauppiaat ja ravintoloitsijat haalivat nyt magnum-pulloihin pullotettuja viinejä, sillä kysyntä kasvaa koko ajan. Lue juttu!

Bordeaux’n viljelijöistä on tapana vitsailla, että heidän mielestään joka toinen vuosi on ”vuosisadan vuosikerta”. Tänä vuonna puheille taitaa olla katetta.

Raikkaita, hyvänmakuisia ja matala-alkoholisia tuotteita suosiva trendi on levinnyt Suomeen melko nopeasti. Mutta mitä matala-alkoholisuus pitää sisällään?

Mineraalisuudesta on tullut valtavirtaa viinien kuvailussa, mutta geologi Alex Maltman toivoo malttia termin käytössä. Maaperä toki vaikuttaa viinin makuun, mutta kiviaineksien aromeja emme lasistamme voi löytää.

Viinien pisteytys – ja varsinkin korkeiden pisteiden yleisyys – on herättänyt paljon keskustelua viime aikoina. Monet viinikriitikot ovat itsekin kommentoineet pisteasteikkojen vajavaisuuksia, mutta silti pisteitä jaetaan yhä kiihtyvällä tahdilla.

Ilmaston lämpenemisestä on ollut hyötyä Kanadan Nova Scotian viininviljelijöille. Tulevaisuuden odotukset on ladattu erityisesti kuohuviineihin.

Oletko kuullut tidal bay -viineistä? Ne ovat Kanadan itä-rannikon pienen Nova Scotia viinialueen valkoviinierikoisuus.

Suurin osa maailman viinikirjallisuudesta jää harmi kyllä suomentamatta. Poimimme lukemiseksi viisi modernia ja kattavaa englanninkielistä viinitietokirjaa.

Viinimatkailijan on helppo rakastua Sloveniaan. Varsinkin Primorskan alue on täynnä kiinnostavia pieniä viinitiloja.