viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Opi viineistä

Uusi, vanha oranssiviini

02.09.2019 Samuli Pasanen Kuva: Laura Riihelä

Muodikkaat oranssiviinit eivät ole mikään uusi juttu, ennemminkin ikivanha. Luultavasti ne vakiinnuttavat paikkansa valko-, puna- ja roseeviinien vierestä tulevina vuosina.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Oranssiviini on tehty valkoviinirypäleistä, alkoholikäyminen tapahtuu kuorien kanssa. Lyhytkin käyminen kuorien kanssa voi muuttaa vaatimattomankin rypälelajikkeen maun ja suutuntuman uusiin ulottuvuuksiin.

Tyylien kirjo on oranssiviineissä laaja, jopa suurempi kuin punaviineissä. Kuukausiakin kuorien kanssa ollut oranssiviini voi yllättää keveydellään ja raikkaudellaan.

Oransseja viinejä tuotetaan kaikkialla maailmassa, mutta erityisesti Euroopassa. Isoimmat markkinat Euroopan ulkopuolella ovat Aasiassa. Erityisesti Japani ja Etelä-Korea ovat ottaneet oranssiviinit avosylin vastaan.

Katso arviot kuudesta oranssiviinistä!

Lue lisää

Natuvalkkarit: 5 x herkullinen kuorikontaktivalkoviini

18.01.2022 Kalle Naatula + kuva Shutterstock

Samuli Pasanen: Viinin ainesosat

01.01.2022 Samuli Pasanen

Samuli Pasanen: Orjaviiniä?

10.09.2020 Samuli Pasanen

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä