Alsace – Ranskan ihanin viinialue?
Alsace tunnetaan 170 kilometriä pitkästä Route des Vins -tiestään, jonka varrelta löytyy uskomattoman monenlaisia valkoviinejä sekä yhä mielenkiintoisempia puna- ja kuohuviinejä. Alueen viinit sopivat loistavasti loppuvuoden juhlapöytään.
Viiden tähden huippuviini ja suussa sulava hirvitournedos – syysillallinen parhaimmillaan!
Eteläafrikkalaisen premium-tuottajan tyylikäs Rust En Vrede Estate 2015 -punaviini saa ruokapöydässä arvoistansa seuraa medium-kypsästä hirvestä.
Huippupunaviini ja lammas-sienipata – syksyn kutkuttavin makupari!
Rauhassa hautunut, tiivisarominen pataruoka ja mausteinen, voimakas punaviini – täydellinen yhdistelmä! Kokkaa Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 -punaviinin kylkeen herkullista lammas-sienipataa.
Viinilehden viini- ja tryffelimatka Piemonteen 25.–28.11.2021
Tervetuloa herkulliselle lukijamatkalle Italian Piemonteen!
Voita viini- ja tryffelimatka Piemonteen!
Osallistu Viinilehden lukijakilpailuun ja voita herkullinen viini- ja tryffelimatka kahdelle hengelle Piemonteen 25.–28.11.2021!
Villapaitoja, viiden tähden ripassoa ja vegepataa
On aika pukea lämmintä päälle, kaataa lasiin viiden tähden ripassoa ja valmistaa mausteista vegepataa. Italialaisen Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasson makumaailmaan sopii täydellisesti marokkolainen juurespata.
I ❤️ BORGOGNO – laatuviinejä perinteisellä Langhen tyylillä
Mikä yhdistää italialaista 1800-luvulla elänyttä viinintekijä Bartolomeo Borgognoa ja Nooraa Kalliosta? 1800-luvulla nostettiin malja Borgognon Barolo 1820 -viinillä Italian yhdistymisen kunniaksi. 200 vuotta myöhemmin Borgognon Barololla kippistelevät laatutietoiset, kestäviä ympäristöarvoja kannattavat ja elämyksistä nauttivat milleniaalit – me, jotka rakastamme hyviä viinejä.
Call your X-Bergs – kasvomaski-vapaa makumatka Saksan viinialueille!
Joko fanitat X-Bergejä? On nimittäin vain kahdenlaisia ihmisiä: niitä, jotka pitävät näistä saksalaisista laatuviineistä ja niitä, jotka eivät vielä ole niihin tutustuneet. Pidä huoli, että kuulut pian ykkösryhmään tilaamalla itsellesi kokoamamme maistelulaatikon.
Viinilehden Vuoden roseeviini & rustiikkinen maalaissalaatti – täydellinen yhdistelmä!
Viinilehden Vuoden roseeviini, Zenato Rosé San Benedetto 2020, ei kaipaa ympärilleen kuin kesän, aurinkoa ja raikkaan maalaissalaatin. Nautitpa niistä laiturin nokassa, piknikillä tai grillijuhlissa, on makunautinto taattu.
Klassikkopunaviini ja grillattu entrecôte – yhdistelmä, joka vie sinut Italiaan!
Villa Antinori Rosso 2018 on menolippusi Italiaan! Klassikkoviini vie sinut matkalle Toscanan auringon alle, idyllisiin maalaismaisemiin ja kiehtoviin kaupunkikohteisiin. Grillattu entrecôte tomaatti-sardellikastikkeella ja harmoninen, monivivahteinen punaviini saavat kyyneleen silmäkulmaasi. Italia on hetken hyvin lähellä!
Järjestä loppukesän unohtumattomin grilli-ilta!
Unohtumattomin grilli-ilta syntyy mehevistä hampurilaisista ja italialaisesta punaviinistä. Tämä yhdistelmä jää takuuvarmasti mieleen.
Cantina Zaccagnini – viinitila Abruzzon sydämessä
Abruzzon viinialueella sijaitseva Cantina Zaccagnini -tila tuottaa luonteikkaita ja monipuolisia ruokaviinejä, jotka sopivat erinomaisesti niin grilliruokien kuin kevyempien lounaiden kaveriksi.
Keskikesän varrasbileet! Kanavartaat ja kesän siistein hanapakkaus täynnä italialaista asennetta
On aika järjestää kesän rennoin mutta maistuvin ilta! Varaa grillattavaksi meheviä kananpojan paistileikkeitä ja sesongin kasviksia, ja kaada laseihin herkullisen hedelmäistä ja ruoalle täydellisesti istuvaa italialaista punaviiniä.