viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Viinilehden Vuoden viinit

Viini Wine Awards 2018 – illan menu ja reseptit

20.11.2018 Viini-lehden toimitus

Viini Wine Awards 2018 -palkintogaalassa nautittiin upea neljän huippukokin laatima menu – nappaa tästä reseptit talteen!

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Viini Wine Awards 2018 -palkintogaalassa nautittiin upea neljän huippukokin laatima menu – nappaa tästä reseptit talteen!

 

Keittiön tervehdys
Rapeaa kylmäsavuhärkää, ruby-suklaata ja timjamia

Vuoden samppanja 2018
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve

***
Kuhaa à la Antti Vahtera – katso resepti! 
Mausteista öljyä ja briossia

Vuoden valkoviini 2018
Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner 2016

***
Paahdettua maa-artisokkaa à la Linnea Vihonen – katso resepti!
Pikkelöityjä rouskuja, rapeaa kvinoaa, ´kaviaaria´ ja hollandaise

Vuoden roseeviini 2018
Escapada Vinho Verde Rosé 2017

***
Ylikypsää porsaanposkea à la Arto Rastas – katso resepti!
Valkosipuli-perunapyree, sieniä ja kasviksia Burgundin tyyliin

Vuoden punaviini 2018
Leyda Las Brisas Pinot Noir 2016

***
Juustolautanen
Tête de Moine
Le Gruyère Rèserve
Appenzeller Extra

Vuoden punainen hanaviini 2018
Gnarly Head Old Vine Zinfandel 2016

***
Suklaa-mantelitorttua à la Markus Aremo – katso resepti!
Portviinillä maustettua viikunaa ja mantelijäätelöä

Carsin Cadillac 2009

 

Lue lisää

Viinilehden Vuoden valkoviini on palkittu! Lumoava viini yllätti

04.03.2024 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

Viinilehden Vuoden viinit – vuoden 2023 parhaat pullot!

21.12.2023 Anna-Kaisa Karppinen

Viinilehden Vuoden valkoviini -kilpailu on ratkennut! Kilpailua dominoi yksi rypälelajike

05.09.2023 Viinilehden toimitus

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä