Gnarly Head Old Vine Zinfandel hanapakkaus 2016

Alkon tuotenro: 950648

Punaviini Kalifornia

Arvio

Muhevan mehevä, paahteinen, hyvin kypsän kirsikkainen, luumuinen, taatelinen ja mustaherukkainen, moniulotteinen tuoksu. Täyteläinen, poikkeuksellisen mehevä ja suunmyötäinen, muheva maku. Monivivahteisessa viinissä on tuoksun leveiden aromien lisäksi hentoa kahvisuutta, tummaa suklaata ja tuntuvasti makeaa mausteisuutta. Runsaan muhevaa makua ryhdittää pehmeä tanniinisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tummaa suklaata ja kuivattuja hedelmiä, taatelia, jopa kukkaisuutta muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini grillin antimien seuraan. Myös seurusteluun.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen