Arvio

Hyvin aromikas tuoksu tuo mieleen mustat marjat, kuten karhunvatukan, mustaherukan ja tumman luumun. Tuoksua sävyttävät vielä voimakkaasti yrttien, savun ja jopa tervan vivahteet. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinin suuntuntuma on roteva, mutta silti hyvin mehukas. Aluksi lähes makeahko maku saa ryhdin savuisen aromikkuuden lisäksi kypsästä tanniinisuudesta ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää luumuisen herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat, kuten grillatut riistalihat - mielellään mediumkypsänä.