Arvio

Tiivishenkinen tuoksu on hyvin tummasävytteinen. Viinistä voi erottaa mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa. Tuoksua sävyttävät myös yrttisyys ja hento savuisuus.
Täyteläinen ja suutuntumaltaan varsin roteva maku toistaa tuoksun aromit. VIinissä on lisäksi maanläheistä soraisuutta. Nuorekas kokonaisuus saa ryhtiä reilusta, mutta varsin kypsästä tanniinisuudesta. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, yrttisen särmikkään, hennon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat, suolaiset juustot. Myös tummat lihat mediumkypsänä.