Arvio

Luonteikkaan marjainen, varsin vivahteikas tuoksu muistuttaa hapankirsikasta, kypsästä puolukasta ja karpalosta - myös yrteistä ja havumetsän aluskasvillisuudesta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa hentoa nahkaisuutta. Nuorekkaat tanniinit ja reilu hapokkuus tuovat kokonaisuuteen särmikkyyttä ja napakkuutta. Viini jättääkin hyvin ryhdikkään, herkullisen marjaisen ja kukkaisuuteenkin vivahtavan jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista tiivisliemisinä pataruokina tai mediumkypsinä versioina hapokkaiden lisukkeiden kera.