Arvio

Nuorekas, mutta silti varsin luonteikas tuoksu on kypsän marjainen. Siinä on hapankirsikkaa, punaherukkaa ja metsäisiä punaisia puolukoita ja karpaloita. Melko täyteläinen maku on sekin melko nuorekas toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja orastavaa nahkaisuutta. Nuorekkaat tanniinit ja napakka hapokkuus antavat suutuntumaan särmikkyyttä. Viini jättääkin ryhdikkään marjaisen, hennon nahkaisen ja kukkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista tiivisliemisinä pataruokina tai mediumkypsinä versioina hapokkaiden lisukkeiden kera.