Arvio

Avoin ja muheva tuoksu tarjoaa luumua, hillottua kirsikkaa, mustaherukkaa sekä mausteisuutta, savuisuutta ja maanläheisiäkin piirteitä. Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on myös reilusti paahteisuutta sekä maaperän muhevuutta. Eloisa hapokkuus ja napakat tanniinit ryhdittävät makua, kantaen kokonaisuutta varsin kypsään ja lämminhenkiseen jälkivaikutelmaan, joka supistaa suuta.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut tummat lihat medium-kypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.