Arvio

Avoin, tummasävytteinen, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on makeaa luumua, viikunaa, herukkaa, makeita mausteita sekä hentoa paahteisuutta. Varsin runsas maku on sekin kypsän, lähes makean hedelmäinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Tasapainonen, kypsä tanniinisuus antaa vastapainoa runsaalle hedelmäisyydelle ja eloisa mehukas hedelmähapokkuus tuo pituutta ja eloisuutta kokonaisuuteen. Viini jättääkin veden kielelle makean hedelmäisessä, mausteisessa ja kevyen paahteisessa jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Grillin tummat liharuoat medium-kypsänä. Myös kovat, kypsät juustot.