Arvio

Avoin, hyvin tummasävytteisen mehukas, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on makeaa luumua, viikunaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, makeita mausteita sekä hentoa paahteisuutta. Varsin runsas maku on sekin kypsän, lähes makean hedelmäinen ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Runsas, mutta kypsä ja täten pehmeä tanniinisuus tuo tasapainoa runsaalle hedelmäisyydelle ja eloisa mehukas hedelmähapokkuus antaa kokonaisuuteen puolestaan eloisuutta. Viini nostaa veden kielelle makean hedelmäisessä, mausteisessa ja kevyen paahteisessa jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Grillatut tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, kypsät juustot.