Arvio

Mehevä tuoksu jossa on karhunvatukkaa, luumua, makeaa mausteisuutta sekä savuisia piirteitä. Täyteläinen maku on sekin kypsän hedelmäinen ja muheva. Tuoksun aromit toistuvat maussa tarkasti. Kypsät tanniinit tuovat mukavaa vastapainoa runsaalle hedelmäisyydelle.
Eloisa hapokkuus keventää kokonaisuutta loppumakua kohden. Viini jättää nielua lämmittävän, makean luumuisen ja karhunvatukkaisen sekä savuisen paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut tummat lihat medium-kypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.