Bordeaux on yksi maailman tunnetuimmista viinialueista, se sijaitsee lounaisessa Ranskassa, Gironde-jokilaaksossa lähellä Atlantin valtamerta. Viinialue on laaja, arviolta yhteensä noin 120 000 hehtaaria viinitarhoja. Bordeaux on hyvin monimuotoinen ja jaettu eri appellatatioihin (lain suojeluihin viinialueisiin), jotka tunnetaan jokaisesta eri tyypistä tuotetuista viineistä.
Bordeaux’n viinialueen tuottamien viinien tunnusomaisia piirteitä ovat niiden tyylikkyys, tasapaino ja pitkäikäisyys. Tyypillisimmin Bordeaux’n alueella tuotetaan punaviiniä, jota valmistetaan useimmilla tiloilla sekoittamalla kahta tai useampaa rypälelajiketta. Yleisimmät rypäleet ovat Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc. Viiniltä odotetaan tiettyä monimutkaisuutta, joka tulee rypälesekoituksesta.
Alueella tuotetaan myös merkittävä määrä valkoviinejä, joista kuuluisin on makea sauternes. Valkoviinit valmistetaan yleensä Sémillon-, Sauvignon Blanc – ja Muscadelle-rypäleistä.
Bordeaux’n viinejä hallitsevat suuret, historialliset viinitilat, kuten esimerkiksi Château Margaux, Château Lafite Rothschild ja Château Haut-Brion, jotka ovat niin sanottuja ensimmäisen luokan Grand Cru -viinitiloja.
Bordeaux on tunnettu myös kehittyneestä viininluokittelujärjestelmästä: Bordeaux’n viinit luokitellaan sen mukaan, missä osassa Bordeaux’n viinialuetta ne on tuotettu, ja viinejä arvostellaan myös säännöllisesti.
Bordeauxlaisten viinien rypäleet
Viinilehden bordeauxlaisten viinien valikoimasta löytyy 12 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.
Parhaat bordeauxlaiset viinit
TOP 20
Pezat Rouge 2020
Castelnau de Suduiraut Sauternes 2016
Castelnau de Suduiraut Sauternes 2022
Château Roumieu 2022
Château Lamarsalle 2019
Clarendelle Rouge 2015
Château Teyssier 2015
Château d'Arche 2016
Château Leydet-Valentin Saint-Émilion Grand Cru 2019
Château Valois Pomerol 2018
Château Valois Pomerol 2020
L'Éclat de Valentin Saint-Émilion Grand Cru 2016
L'Éclat de Valentin Saint-Émilion Grand Cru 2018