5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini selkeämakuisten tummien liharuokien seuraan. Tarjoa liha mielellään mediumkypsänä.
Bordeauxlaisen mestariviinintekijä Frédéric Leydetin luotsaaman perhetilan viini tulee yhdeltä Bordeaux'n arvostetuimmista ala-alueista Pomerolista. Luomusertifioitu viini on sekoite Merlot'ta (78 %) ja Cabernet Francia (22 %). Se on kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 11-15 kuukautta. Kypsän mehevä viini on monikäyttöinen tummien liharuokien ja kovien suolaisten juustojen kaveri.
Runsasarominen ja tyylikäs, hieman kehittynyt tuoksu on avoin ja tummasävytteinen. Kypsien mustien marjojen lisäksi tuoksua sävyttävät paahteisen tammen, luumun, hennon vaniljan, kanelin sekä lakritsan aromit. Runsaan maun suutuntuma on samalla notkea ja ryhdikäs. Aavistuksen kehittynyt viini on jo hyvin nautittavissa, vaikka kypsät tanniinit napakoittavatkin vielä kokonaisuutta. Klassinen viini jättää pitkään maistuvan, hennon savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
