Château Teyssier 2015

Alkon tuotenro: 453947

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tyylikäs ja monivivahteinen tuoksu. Siitä voi aistia mustaherukkaa, luumua, paahteista mausteisuutta ja maaperän soraisiakin vivahteita. Melko täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta, karpaloa, yrttisyyttä ja savuisuutta – myös lyijykynää muistuttavia vivahteita. Pehmeät tanniinit antavat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset, pitkään kypsytetyt juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima