Arvio

Kehittynyt tuoksu on tummasävytteinen ja multainen, muistuttaen muun muassa sekahedelmäkiisseliä. Keskitäyteläinen kypsän marjainen maku on myös kehittynyt ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Tammikypsytys tuo viiniin paahteisia, savuisia ja vaniljaisia vivahteita. Suutuntuma on pehmeä ja heposti lähestyttävä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, nielua lämmittävän, harmonisen ja hienovaraisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Hieman aromaattisemmat tummat liharuoat kuten lammas.