Arvio

Marjainen tuoksu on miellyttävästi kehittynyt, muistuttaen nahkaa ja kuivattuja hedelmiä. Siinä on myös paahteisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta.
Keskitäyteläinen maku on sekin marjainen ja tyylikkäästi kehittynyt, seuraten aromeiltaan tammen sävyttämää tuoksua. Suutuntuma on pehmeä ja suunmyötäinen. Lempeät parkkihapot yhdessä hedelmähappojen kanssa tuovat rakennetta kypsän hedelmäiseen viiniin. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, mehevän jälkivaikutelman, jossa on myös vaniljaa, mokkaa ja suklaata muistuttavia piirteitä.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liha-aterioille sekä kypsille juustoille.