Bernard-Massard Chardonnay Brut

Alkon tuotenro: 926706

Kuohuviini Luxemburg

Arvio

Runsas, varsin leveä ja hedelmäinen tuoksu tuo mieleen keltaisen omenan, persikan, makean mausteisuuden ja paahtoleivän. Maku on kuiva ja tuoksua myötäilevästi hyvin hedelmäinen. Viinissä on lisäksi hentoa pähkinäisyyttä, aprikoosia, sekä reilua sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Eloisat kuplat ja tuntuva hapokkuus tuovat makuun eloa ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, reilun sitruksiseen ja omenaiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, punalihaiset kalaruoat ja täyteläiset äyriäisherkut.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki