
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 947045
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun hyvin viilennettynä. Myös noutopöytiin ja eväskoreihin.
Makean hedelmäinen tuoksu muistuttaa läheisesti päärynää, persikkaa ja keltaista omenaa. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on hentoa ananasta, kypsää valkoherukkaa ja kukkaisuuttakin. Tasaisen suunmyötäinen maku saa ryhtiä pehmeiden kuplien korostamasta, leveän sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättääkin harmittoman helpon jälkivaikutelman.