Arvio

Mehevän hedelmäinen, paahteinen tuoksu. Viinissä on makeaa mausteisuutta, viikunaa, taatelia, sekä hentoa suklaata. Melko täyteläinen, tuoksun aromit toistava, suunmyötäinen maku. Viinissä on lisäksi savuisuutta, yrttejä ja reilua kypsää karpaloa. Pehmeät tanniinit ja reilu hapokkuus antavat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan, tasaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat, myös riista. Lisäksi kovat, suolaiset juustot.