Arvio

Avoin, erittäin vivahteikas ja luonteikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja tummia hedelmiä, luumua ja kirsikoita. Lisäksi tuoksussa aromikasta herukkaisuutta ja paahteista mausteisuutta sekä nahkaa. Täyteläinen ja ryhdikäs maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja mokkaisuutta. Rustiikkinen maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää makean mausteisen ja kuivattuja hedelmiä muistuttavan, jämäkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat sekä suurriista vaikkapa grillattuna. Myös kovat, kypsät juustot.