Arvio

Kypsän hedelmäinen, makeahko ja tummasävytteinen tuoksu. Siinä on tummaa luumua, mustaherukkaa, lakritsia ja vastajauhettua mustapippuria. Runsas maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Suutuntuma on hedelmäisen täyteläinen ja tätä ryhdittävät pehmeät parkkihapot. Viinissä on myös hedelmähapokkuutta, joka tuo eloisuutta ja pirteyttä kokonaisuuteen. Jälkivaikutelma on nuorekkuudesta huolimatta monivivahteinen. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Voimakkaammat liharuoat, varsinkin suurriistasta valmistetut padat. Myös kovat, suolaiset juustot.