Arvio

Tiivishenkinen, varsin monivivahteinen, herukkaa, mausteisuutta ja hentoa paahteisuutta muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta, pippurisuutta, savuisuutta ja tummaa luumua sekä kahvia. Makua ryhdittää reilu tanniinisuus ja varsin eloisat hapot. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.