Top-viinit

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Tässä suositusviinimme kesäisiin kalahetkiin. Pihistä tai panosta. Löydä oma suosikkivalkkarisi eri hintaluokista!

Sauvignon blanc halstratulle siialle

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc 2017

582867, Alkon tuotesivu
Valkoviini / Wairau Valley, Marlborough / Uusi-Seelanti
Villa Maria Estate
Sauvignon Blanc
19,99 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Intensiivisen aromikas valkoviini huokuu Sauvignon Blanc -lajikkeelle tyypillisiä aromeja. Kuiva ja erittäin tiivisarominen maku. Toimii erityisen hyvin kaikkien savustettujen kalojen seurassa, mutta on myös mitä mainioin rapuviini.


Graavi-kalalle

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2018

543297, Alkon tuotesivu
Valkoviini / Valle Central / Chile
Miguel Torres
Sauvignon Blanc
10,98 € (0,75 l)
Soveltuu vegaaneille
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Torresin huokeahintainen sauvignon balnc -valkoviini on erittäin avoin, raikkaan vihertäväsävytteinen ja reheväarominen. Se maistuu karviaisilta, raparperilta, sitruksilta ja yrteiltä. Tuntuvasta hapokkuudesta johtuen erittäin ryhdikäs valkoviini on omiaan graavikalan ja hapokkaan kastikkeen seurassa.


Ahvenen kaveriksi

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling 2018

578227, Alkon tuotesivu
Valkoviini / DO Valle del Bio-Bio / Bío Bío, Chile
Viña Cono Sur
Riesling
13,99 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Raikkaan kesäinen riesling-viini on kuiva mutta kypsän hedelmäisyyden ansiosta se tarjoilee miellyttävän makeita vivahteita. Puhdaspiirteisen hedelmäinen viini maistuu esimerkiksi paistettujen ahvenfileiden, salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.


Grillatulle lohelle

Dal Cero Vigneto Runcata 2015

574497, Alkon tuotesivu
Valkoviini / DOCG Soave Superiore / Veneto, Italia
Dal Cero
Garganega
24,99 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Garganega -lajikkeesta valmistettu venetolainen valkoviini. Tulvii eksoottisten hedelmien, paahteisuuden, punaisen omenan, yrttien ja makeiden mausteiden aromeja. Mehevä viini maistuu hyvin täyteläisen, punalihaisen, grillatun kalan seurana.


Kevyesti savustetulle kalalle

Joseph Drouhin Meursault 2016

567487, Alkon tuotesivu
Valkoviini / AC Meursault / Bourgogne, Ranska
Joseph Drouhin
Chardonnay
49,90 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Bourgonen alueen hienostunut ja elegantti chardonnay -viini. Viinin hedelmäisiä vivahteita monipuolistaa tyylikäs paahteinen tammisuus. Viini pääsee oikeuksiinsa selkeämakuisen ruoan kanssa. Punalihainen kala kevyesti pintasavustettuna, paahdettujen perunoiden kera toimii.


Vastaavia artikkeleita

TOP 4: Isot ranskalaiset Bourgognesta

19.09.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo

TOP 5: Edulliset arkiviinit

21.08.2019 Viinilehden toimitus Kuva: Shutterstock

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

12.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Shutterstock