Yleinen

Tilli-perunamuusi

Perinteinen perunamuusi saa aivan uuden ilmeen ja maun tillistä.

Ainekset

gluteeniton, kasvis, munaton

15 min + 30 min keittämiseen

*

500 g perunoita

2 dl tilliä

1 dl vettä

2-4 rkl voita

suolaa

Valmistusohje

1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi vedessä.
2. Mittaa tilli ja vesi tehosekoittimeen.
3. Valuta perunoidenkeitinvesi pois ja soseuta perunat sähkövatkaimella.
4. Lisää tillivesi ja voita. Mausta suolalla.

Vinkki:
Tarjoile hirvipyöryköiden lisukkeena

Vastaavia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Tilliliha

time Created with Sketch.
2-3 h
Munaton Liharuoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

Uudet perunat ovat kesän suola – Katso perunareseptit!

15.06.2020 Viinilehden toimitus