3 dl siemeniä (esim. auringonkukan-, kurpitsan- ja seesaminsiemeniä)
1 dl chia-siemeniä
2 dl kuumaa vettä
3 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1. Sekoita kaikki siemennäkkärin ainekset kulhossa.
2. Anna taikinan turvota 10 minuuttia kelmulla peitettynä.
3. Levitä taikina kostutetun lusikan avulla ohueksi kerrokseksi leivinpaperin päälle uunipellille.
4. Paista 175-asteessa 50–60 minuuttia.
5. Jäähdytä ja paloittele.
6. Tarjoa esimerkiksi avokadohummuksen kanssa.
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
Kamarikesän viime vuoden menestyksekäs viinikonsertti saa jatkoa, kun Viinilehti x Kamarikesä -konsertti herättelee aisteja 5. elokuuta Helsingin Ritarihuoneella. Ainutlaatuisessa kokemuksessa yleisö voi tarkastella, miten viiniparitukset vaikuttavat musiikin kokemiseen.
Maailmassa viljellään tuhansia rypälelajikkeita, mutta vain harvat hallitsevat viinitarhojen pinta-alaa. Cabernet Sauvignon, Merlot ja Chardonnay ovat viinimaailman tunnetuimpien tähtien kärjessä. Sukella tunnetuimpien lajikkeiden maailmaan.
Etusivu
