viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Pähkinä-juustopallot
Reseptit

Pähkinä-juustopallot

04.01.2021 Taina Salovaara + Kuva Laura Riihelä

time Created with Sketch.
30 min
servings Created with Sketch.
10 annosta

Juustopallojen pinnalle sopivat kaikenlaiset pähkinät ja mantelit yksin tai sekoituksena. Palloihin voi hyvin käyttää myös muita juustoja ja raastaa sekaan vaikka jääkaapin jämäjuustot.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Ainekset

200 g vintage cheddar -juustoa

50 g maustamatonta tuorejuustoa

tilkka portviiniä

100 g pähkinöitä

*

Tarjoiluun:

siemennäkkäriä, suolaisia keksejä

Valmistusohje

1. Jauha cheddar tuorejuuston kanssa tahnaksi monitoimikoneessa tai teholeikkurissa. Mausta tilkalla portviiniä. Anna massan jähmettyä jonkin aikaa jääkaapissa.
2. Paahda pähkinät kevyesti kuivalla paistinpannulla. Anna jäähtyä ja rouhi karkeasti.
3. Pyörittele juustomassasta noin 10 palloa ja pyörittele ne pähkinärouheessa. Pistä palloihin tikut ja tarjoa ne keksien tai siemennäkkärin kanssa.

Valkoviini:

Gisselbrecht Gewurztraminer Tradition 2020

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Alsace
13,99 €
0,75 l
Löytö
Lue lisää

Punaviini:

Three Finger Jack Old Vine Zinfandel 2020

Alkon tuotenro 1:

Punaviini Kalifornia
18,99 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Vastaavia reseptejä

Pääruoka
Jälkiruoka

Jaloviinaomenat & valkohomejuusto

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pikkusyötävä

Parsacroissant

time Created with Sketch.
30 min
Liharuoka

Lue lisää

Samettisen pehmeä brie ja 2 x viini

10.07.2023 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä

Järjestä olutpruuvi – vinkit oluttastingin järjestämiseen

07.02.2023 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock

Lentävän Lehmän Laura Mauno: ”Unelmat on tehty toteutettaviksi”

03.02.2023 Paula Kultanen Ribas + Kuvat Miikka Pirinen

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä