Ainekset
Sinappikastike:
0,5 dl sinappia
0,5 dl ketsuppia
0,5 dl majoneesia
tilkka etikkaa
suolaa
*
Makkaraperunat:
nakkeja, makkaraa, lihaa yms.
uusia perunoita
voita
suolaa
litulaukkaa
sipulia
Valmistusohje
1. Sekoita sinappikastikkeen ainekset keskenään.
2. Leikkaa lihat, makkarat, nakit tai kepakot paloiksi.
3. Keitä uudet perunat.
4. Ruskista voita pannulla, niin että väri muuttuu tummemmaksi.
5. Litistä perunat painamalla niitä pannulle ja paista niihin kaunis väri.
Lisää joukkoon leikatut lihat ja mausta suolalla.
6. Lisää litulaukkaa ja pilkottua sipulia.
7. Viimeistele suolalla ja sinappikastikkeella.
