6 annosta
15 min
*
3 dl kuohukermaa
1 rkl vaniljasokeria
5–6 palaa suklaakakkua, -muffinia, keksejä
1 dl marjasosetta (esim. Pakkasmarja)
1 rasia marjoja (esim. vadelmia)
1–2 dl minivaahtokarkkeja
suklaakastiketta
1. Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla.
2. Kokoa laseihin tai purkkeihin kerroksittain suklaakakkupaloja, marjasosetta, kermavaahtoa, tuoreita marjoja ja vaahtokarkkeja.
3. Koristele kermavaahdolla ja suklaakastikkeella.
Viinilehden Vuoden samppanja on vivahteikas ja luonteikkaan herkullinen meunier. Vuoden kuohuviiniksi nousi kestomenestyjä, tyylikäs chardonnay Uudesta-Seelannista.
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Good Life Coffee Roasters -kahvipaahtimon perustaja Lauri Pipinen etsii maailman parhaita pientuottajien kahveja. Hän haluaa paahtaa esiin kunkin kahvin sielun.
Etusivu
