Yleinen

Karpalo-punaviiniglögi

14.02.2017 Resepti: Ulla Häkkinen Kuva: Juha-Pekka Laakio

servings Created with Sketch.
6 annosta

Tee maukas ja raikas punaviiniglögi itse kotona. Saat mieluisesi makuisen juoman vaihtelemalla mausteita ja niiden määrää.

Ainekset

1 plo punaviiniä

2,5 dl fariinisokeria

3 dl sokeroitua karpalomehua

2 kanelitankoa

3 tähtianista

10 neilikkaa

tuoretta inkivääriä ( peukalon pään kokoinen pala kuorittuna)

1 appelsiini

*

Tarjoiluun:

kuivattuja karpaloita

Valmistusohje

1. Mittaa kattilaan viini, sokeri, mehu ja mausteet.
2. Pese appelsiini hyvin ja leikkaa sen kuori seoksen joukkoon antamaan makua. Puolita appelsiini ja purista mehut kattilaan.
3. Kuumenna, älä keitä, noin 15 min.
4. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa. Nosta kattila pois levyltä. Siivilöi mausteet.
5. Tarjoile kauniista laseista ja koristele kuivatuilla karpaloilla. Terästä halutessasi mieleisellä alkoholilla, esimerkiksi vaniljavodkalla.

Vastaavia reseptejä

Pääruoka

Lihamureke oliivi-salviamurulla

time Created with Sketch.
3 h 25 min
Liharuoka
Pääruoka

Mantelikana

time Created with Sketch.
2 h 5 min
Maidoton Kanaruoka
Alkuruoka

Rosolli-juustopiiras ja piparjuurikastike

time Created with Sketch.
1 h 30 min
Munaton Kasvisruoka

Lue lisää

3 x kevyt ja kulauteltava grillipunkku

25.07.2022 Ulla Häkkinen + kuva Shutterstock

Parasta Italiaa pullossa: 6 x parhaat toscanalaiset viinit

13.07.2022 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Ei kesää ilman grillausta! 6 x grilliviini

23.06.2022 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock