Reseptit

Helpot ja herkulliset kalaleivät

04.01.2022 Resepti Elisa Ojala + kuva Laura Riihelä

servings Created with Sketch.
4 annosta

Kotimaisesta kalasäilykkeestä syntyy helpot ja herkulliset kalaleivät. Nauti viilennetyn valkoviinin kanssa.

Ainekset

6–8 viipaletta rapeakuorista leipää

1 pkt (250 g) kotijuustoa, esim. Valio

1 valkosipulinkynsi

1 prk kotimaista kalasäilykettä, esim. Järvi-Suomen kalatuote

1 rkl öljyä (kalatölkistä)

Valmistusohje

1. Viipaloi kotijuusto. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi hyvin ohueksi. Avaa kalasäilykepurkki.
2. Asettele leipäviipaleille kotijuustoa, kalaa ja muutama lastu valkosipulia. Valuta päälle öljyä. Voit hyvin käyttää kalapurkin öljyä tai oliiviöljyä.
3. Nauti leivät raikkaan valkoviinin kanssa.

Vastaavia reseptejä

Pääruoka

Grillatut ahvenet ja muna-kapriskastike

time Created with Sketch.
45 min
Kalaruoka
Pääruoka

Hieno ahvenkeitto

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Keitto

Mallasleipä

time Created with Sketch.
1 h 15 min
Leipä

Lue lisää

Kalojen kaverit – 6 x paras kalaviini

21.06.2022 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Piknikviinit kevääseen – tällä kertaa ilman kuplia!

13.04.2022 Viinilehden toimitus

Tyyliä ja makuja joulupöytään! Alsacen viiden tähden rieslingit ja suussa sulava jääkellarin lohi

Kaupallinen yhteistyö

13.12.2021 Viinilehden toimitus