Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
4 avocadoa
n. 500 g kuorittuja jättikatkarapuja
1 sitruunan mehu
2 dl smetanaa
1 dl majoneesia
1 tl Dijon sinappia
1 murskattu valkosipulin kynsi
runsaasti silputtua tilliä ja ruohosipulia
mustapippuria myllystä
suolaa
Leikkaa avocadoista päät ja työnnä kivi ulos. Kuori avocadot ja pyörittele sitruunan mehussa. Sekoita katkaravut, smetana, majoneesi, yrtit ja mausteet. Nosta avocadot lautaselle pystyyn ja täytä katkarapuseoksella.
Legendaarisen alsacelaisen viinitalon Jean-Frédéric Hugel on tutustunut esi-isiinsä maistelemalla heidän tekemiään viinejä.
Viinin oikeanlainen säilytys välittää viinintekijän intohimon lasiin asti. Temptechin tyylikkäät ja älykkäät viinikaapit viihtyvät keittiöissä, joissa vietetään paljon aikaa.
Vivahteikkaan Viinilehden Vuoden samppanjan rypäleet on poimittu 60 eri palstalta. Vuoden kuohuviiniksi valikoitui tyylikäs uusiseelantilainen chardonnay.
