Etusivu
Ainekset
4 kananmunaa
*
Marinadi:
1/3 dl soijaa
1/3 dl miriniä
1/3 dl sakea
1/3 dl vettä
1 ½ rkl sokeria
Valmistusohje
- Mittaa kaikki marinadiainekset kattilaan ja sekoita. Kuumenna, kunnes sokeri on sulanut.
- Keitä kananmunat kiinteiksi, 6–7 minuuttia. Nosta keitetyt munat kylmään veteen 15 minuutiksi, näin kuori irtoaa helpommin.
- Kuori jäähtyneet munat. Laita ne marinadin kanssa tiiviiseen astiaan tai minigrip-pussiin ja anna maustua yön yli. Marinoidut munat säilyvät jääkaapissa noin kolme päivää.
