Paahdettu juustokakku
Niepoortin viinitilan Edgar Alves jakoi meille reseptikirjansa aarteen. Juustokakun seurassa maistuu makea tawny-portviini, jossa on kuivattujen hedelmien ja paahdetun mantelin aromeja.
Kaali-kuminapiirakka
Kokin kaalipiiras saa ripauksen eksotiikkaa kuminasta. Yhdistä kaveriksi marjainen ja eloisan hapokas punaviini.
Marmorikakku
Kaakaolla maustettu marmorikakku on herkkua vaniljaisen kermavaahdon ja makean mausteisen viinin kanssa.
Pinaatti-fetapiiraat
Herkulliset pinaatti-fetapiiraat sopivat terassitunnelmointiin tai vaikka kesämökin siivoustalkoiden tarjoiluun.
Quiche lorraine metsäsienistä
Quiche lorraine saa syksyn makua metsäsienistä. Suolaisesta piiraasta syntyy ruokaisa lounas neljälle. Kahvitarjoiluina piiras riittää 8–10 hengelle.
Vadelma-raparperi-jogurtti-juustokakku
Herkullinen juustokakku syntyy vadelmista, raparperista ja jogurtista. Nam!
Suklaasavariini
Savariiini, eli hiivalla kohotettu sokerikakku tuunataan nyt suklaalla. Tarjoile savariini haluamiesi täytteiden kanssa. Kokeile esimerkiksi suklaa-kahvisiirappia, kirsikkakompottia, pähkinäcrumblea ja kahvijäätelöä
Karpaloparfait & rosmariinimarenki
Rebelle Raspberry -viinin vadelmainen aromikkuus täydentää annoksen karpalon ja rosmariinin aromimaailmaa.
Köyhät ritarit ja karamellisoitu raparperi
Kolme keittiömestaria kertovat suosikkireseptinsä mökkikauteen. Valtteri Sinkkosen suosikkijälkiruoka kesällä on köyhät ritarit.
Mustikkapiirakka
Kolme keittiömestaria kertovat lempireseptinsä mökkikauteen. Mikko Pakolan kesäsuosikki on klassinen mustikkapiirakka.
Rosolli-juustopiiras ja piparjuurikastike
Rustiikkinen rosolli-juustopiiras piparjuurikastikkeella on herkullinen yhdistelmä juustoa, juureksia ja kastikkeen tuomaa hapokkuutta.
Helpot uunipäärynät
Kanelia, piparia ja sinihomejuustoa, helpot uunipäärynät tarjoavat herkullisen jouluisia makuja. Nauti päärynät haaleina ja makea viini kylmänä. Nam!
Upea karpalo-kinuski-mascarponekakku
Karpalo-kinuski-mascarponekakku on täydellinen kakku talvikauden juhlahetkiin. Rosmariininoksat ovat aavistuksen jouluinen koriste, jonka tuoksu huumaa!
