Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kurkistamme, mistä ruoka-alan vaikuttajien hyvä elämä koostuu. Hallitusammattilainen Sanna Suvanto-Harsaae on useita kertoja valittu Suomen yrityselämän vaikutusvaltaisimmaksi päättäjänaiseksi. Kotona Tanskassa hän saa pitää lähimetsän mustatorvisienet omana aarteenaan.

Pouilly-Fuissé ja Pouilly-Fumé ovat ranskalaisia viinialueita, joissa tuotetaan arvostettuja AOC-valkoviinejä.

Viinilehden Viinikoulujen kevätlukukausi starttaa tammikuussa ja jatkuu pitkälle kevääseen! Hyppää mukaan viinien maailmaan.

Pehmeä morbier valmistuu kierrätyshenkisesti muiden juustojen ylijäämistä.

Nuoret suhtautuvat viineihin aivan toisin kuin vanhemmat ikäluokat. Koko alaa ravistelee, kun klassikkojen arvostus rapisee.

Sulfiiteista kuulee usein puhuttavan viinipäänsäryn ja säilöntäaineiden yhteydessä, mutta mitä ne oikein ovat ja miksi niitä käytetään?

Verigreippi, veriappelsiini, pomelo… Ah, mitä sitrusten sinfoniaa alkuvuosi on täynnä! Nappaa hevi-osastolta sesongin sitrukset ja testaa kauden herkullisimmat reseptit.

Tuunaa joulupöydän jämistä herkullisia pasta-annoksia välipäiville tai uudeksivuodeksi!

Viinilehti on valinnut vuoden parhaita viinejä pitkin vuotta. Palkintoja on jaettu valkoviinien, punaviinien, kuohuviinien, samppanjoiden, roseeviinien ja hanaviinien kategorioissa. Tässä vuoden 2023 Viinilehden parhaat viinit.

Kokosimme yhteen Viinilehti.fi-sivuston vuoden 2023 kokatuimmat reseptit.

Mikä trendasi vuonna 2023? Mikä kutkutti ruoan- ja juomanrakastajia? Muutamat ilmiöt nousivat selkeästi esille.

Viinilehden viinikoulu on oiva lahja viininrakastajalle! Viinikoulujen kevätlukukausi starttaa tammikuussa ja jatkuu pitkälle kevääseen.

Juristi Mikko Alkio valmistaa viinejä intohimolla Espanjan Prioratissa. Hän päätyi Clos Alkio -viinitilan omistajaksi sattumalta – ja rakkaudesta Prioratiin.